Epiaire ou ... ortie "puante" Oui bon, écrit comme ça, ce n'est pas très engageant pour une recette ! Et pourtant ce pesto dégage un subtil arôme de champignons ... L'épiaire…
Une formation hyper enrichissante suivie en 2019 : Consoude, aegopode, ail des ours... Plantes oubliées, plantes sauvages mais plantes succulentes ... Elles traînent intelligemment dans vos jardins... Apprenez à les reconnaître…
1, 2, 3, ... je m'en vais au bois 4, 5, 6, ... ramasser des champignons...Et puis, les reconnaître, les cuisiner et les déguster .... A vos fourchettes. Je vous…